Мексикански рецепти

Избери си рецепта, запрятай ръкави и започвай да готвиш. Със сигурност ще се изнендаш колко лесно и вкусно се приготвят ястията от мексиканската кухня

Рецепта за Телешка Бирия

Рецепта за Телешка Бирия

Телешка Бирия - Как да приготвим това автентично мексиканско ястие Телешката бирия е едно от онези ястия, които завладяват не само със своята богата история, но и с дълбокия, наситен вкус. Това е традиционна мексиканска рецепта, първоначално приготвяна с козе или овче...

повече информация
Свинско в адобо

Свинско в адобо

Ароматно, сочно и наситено с мексикански подправки - това свинско адобо е рецепта, която обединява всички дълбоки вкусове на Мексико: чилита, чесън, домати и малко любов. Перфектно се комбинира с царевични тортили, ориз или дори просто с лъжица, направо от глинения...

повече информация
Papas con Chorizo или картофи с чоризо

Papas con Chorizo или картофи с чоризо

Въпреки че е свинско с картофи, Papas con Chorizo няма нищо общо с нашенската манджичка. Освен това рецептата на това мексиканско ястие е лесна за приготвяне (дори и от начинаещи в кухнята), готово е за 30 мин. и е чудесно за закуска, обяд и вечеря! Можете да го...

повече информация
С тази рецепта за Карне асада (Печено месо) ще си „оближете пръстите“

С тази рецепта за Карне асада (Печено месо) ще си „оближете пръстите“

Буквално преведено Карне асада (Carne asada) означава „месо на скара“. Тази лесна и невероятно вкусна рецепта се приготвя с телешка пържола, маринована с лесни за намиране подправки, като зехтин, сок от лайм, чесън, кимион, риган и зехтин, и запечена на скара, докато омекне и стане сочна и топяща се в устата. Пригответе я вкъщи с гарнитура от мексикански ориз и салса по ваш избор и със сигурност ще имате една изключително вкусна мексиканска трапеза.

повече информация
Автентичен мексикански ориз

Автентичен мексикански ориз

Ако някога трябва да избирате гарнитура, която да можете да сервирате към всяко едно ястие, то това бил точно този мексикански ориз. Приготвя се с лесни за намиране съставки и е готов точно за 40 мин. Чудесно се комбинира с пилешки енчилада, чили реленос и карне асада, както и с много други рецепти от мексиканската и текс-мексиканската кухня.

повече информация
Вълшебната рецепта за Шокофлан

Вълшебната рецепта за Шокофлан

Шокофлан е вкусен мексикански десерт, който включва слой кремообразен блат върху богата шоколадова торта. Той е идеален за специални поводи или семейни събирания и е изненадващо лесен за правене! Покрийте го с богат и вкусен карамелен сос за най-прекрасното сладко удоволствие.

повече информация
Кахета (мексикански карамел Cajeta)

Кахета (мексикански карамел Cajeta)

Тази лесна рецепта за мексиканския карамелен сос Кахета се прави само с 5 съставки и е толкова лесна за приготвяне! Ще имате перфектен топинг за всеки десерт. Ако харесвате дулсе де лече (dulce de lece), ще ви хареса и кахета!

повече информация
Рецепта за автентичен Моле сос

Рецепта за автентичен Моле сос

Научете как да си направите автентичен Моле сос (mole poblano) у дома! Това уникално и обичано традиционно мексиканско ястие е комбинация от различни съставки, включително сушени люти чушки, ядки и семена, подправки, шоколад и сушени плодове, за да съчетае сладко, кисело и чили в една великолепна хармония. Сервирайте го върху пилешко или пуешко, като сос за енчилада или в тамалес, за да впечатлите всички!

повече информация
Рецепта за Тортили – тайната на мексиканската кухня

Рецепта за Тортили – тайната на мексиканската кухня

Без значение какво ястие приготвяте, завийте го в тортила и то се превръща в мексиканско. Ако и вие сте луд фен на тортилите и искате сами да си ги приготвяте вкъщи, продължете да четете – ще ви разкрием тайните на мексиканската кухня - рецепта за тортили - царевични...

повече информация
Бърза и лесна рецепта за пилешки такитос

Бърза и лесна рецепта за пилешки такитос

Ако имате семейство, знаете, че е трудно всички да са на едно мнение какво да се вечеря. Особено ако имате деца. За такива моменти ви предлгаме лесната рецепта за невероятни пилешки такитос! Ето защо всички ги обичат: хрупкави са; може да са печени или пържени…

повече информация
[РЕЦЕПТА] Пиле на тиган със сос халапеньо

[РЕЦЕПТА] Пиле на тиган със сос халапеньо

През седмицата всички сме забързани – започваме работа рано, а като се приберем гледаме да хапнем нещо набързо и лягаме. Вкусната и пълноценна храна остава малко за уикенда. Затова и нашето предложение днес е свързано точно със забързаното ежедневие – пиле на тиган...

повече информация
[Рецепта] Царевични бисквитки с Маса Харина за малки и големи

[Рецепта] Царевични бисквитки с Маса Харина за малки и големи

Похапваме си сладко тези топящи се в устата фини хрупкави бисквитки и си мислим – Защо да не споделим рецептата с вас? Хем ще зарадвате любимите си хора, хем и ще се поглезите неустоимо. Тези царевини бисквитки се доближават много до нашия български вкус, защото са...

повече информация
Салса Мача – хрупкаво, пушено чили олио

Салса Мача – хрупкаво, пушено чили олио

За всички любители на пикантния вкус – това инфузирано чили олио е точно за вас! С неповторимия пушен Чипотле вкус, горещината от чили де Арбол, ядковата хрупкавост и чесъна за разкош, превръщате всяко обикновено ядене в нещо УАУ! Салса Мача датира още от времето на...

повече информация
Сушени чилита – 4 идеи какво да правим с тях

Сушени чилита – 4 идеи какво да правим с тях

Сушенето е един от най – древните методи за консервиране и използване на плодове и зеленчуци в периода до следващата реколта. По този начин се запазват вкуса, аромата и хранителните качества, като обемът им намалява и така може да съхраним по – голямо количество....

повече информация
0
    Вашата кошница
    Вашата кошница е празнаВърни се в магазина