Пилонсило, Nuevo Progreso, 1кг

Пилончило, Nuevo Progreso, 1кг

Пилончило е традиционен мексикански подсладител, направен от сок от цяла тръстика, който е сварен и след това бавно карамелизиран. Има богат, карамелен вкус и леко опушен аромат. Пилончило може да се използва в меренги, сиропи, сладолед, шербет, глазури, сладкиши и бонбони и се използва за подслаждане на горещи напитки като кафе и пунш (понче).

Предлага се във формата на маки конусовидни блокчета, 100% натурален.

Еквивалентът на 3/4 чаша пакетирана кафява захар е една фунийка Piloncillo и може да се използва за коригиране на текстурата и вкуса на много ястия. Може да се комбинира с канела, за още по-бгат вкус и аромат.

За да използвате пилончило, трябва да се настърже или натроши и след това да се разтвори в течност или да се добави директно към тесто или други рецепти.

Добавя собствен сладък вкус към ястията, като може да им придаде по-тъмен и по-златист цвят. Пилончило е популярна алтернатива на нашата бяла захар и се цени заради естествения си характер и комплексни вкусове.

Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място.

Хранителна стойност за 100 гр:

• Енергийна стойност 375 kcal;
• Мазнини 0гр;
• Наситени мастни киселини 0гр;
• Въглехидрати 36гр, от тях захари 100гр;
• Протеин 0гр;
• Сол 0 мг